旅行などで訪れた土地で楽しみの一つとなるのが、各地の名物料理である「ご当地料理」を味わうことではないでしょうか。今や日本の国民食にもなっているラーメンも、全国各地でさまざまな種類が存在します。
そこで、私たちは正直な意見を求め、全国のラーメン愛好者からのアンケートを実施し、その結果を元に「激ウマ確定！ご当地ラーメンランキング」を発表いたします。数あるご当地ラーメンの中で、一番の逸品に輝くのは一体どのラーメンなのでしょうか？
あなたの舌を喜ばせ、ラーメンの魅力に触れるために、ぜひこのランキングを参考に、ご当地の味覚を追求してみてください。究極の逸品に出会えること間違いなしです！
激ウマ確定！ご当地ラーメンランキング1位の究極の逸品
みんなが選ぶ、激ウマ確定！ご当地ラーメンランキングの66位から4位まで一気にご紹介します。
| 順位 | ラーメン名 | 県名 |
|---|---|---|
| 66 | 王様中華そば | 長野県 |
| 65 | 玉名ラーメン | 熊本県 |
| 64 | 赤湯からみそラーメン | 山形県 |
| 63 | 下館ラーメン | 茨城県 |
| 62 | ちゅら塩ラーメン | 沖縄県 |
| 61 | 竹岡式ラーメン | 千葉県 |
| 60 | 船橋ソースラーメン | 千葉県 |
| 59 | ふかひれラーメン | 宮城県 |
| 58 | 釜石ラーメン | 岩手県 |
| 57 | 津軽ラーメン | 青森県 |
| 56 | 室蘭カレーラーメン | 北海道 |
| 55 | 佐賀ラーメン | 佐賀県 |
| 54 | 鍋焼きラーメン | 高知県 |
| 53 | 十三湖しじみラーメン | 青森県 |
| 52 | 豆腐みそラーメン | 茨城県 |
| 51 | とりもつラーメン | 山形県 |
| 50 | 釧路ラーメン | 北海道 |
| 49 | 松江ラーメン | 島根県 |
| 48 | 小田原系ラーメン | 神奈川県 |
| 47 | 広島ラーメン | 広島県 |
| 46 | 笠岡ラーメン | 岡山県 |
| 45 | 亀山ラーメン | 三重県 |
| 44 | 磯ラーメン | 岩手県 |
| 43 | 高井田系ラーメン／高井田ブラック | 大阪府 |
| 42 | 敦賀ラーメン | 福井県 |
| 41 | 天理ラーメン | 奈良県 |
| 40 | 藤枝朝ラーメン | 静岡県 |
| 39 | 勝浦タンタンメン | 千葉県 |
| 38 | 八王子ラーメン | 東京都 |
| 37 | 白河ラーメン | 福島県 |
| 36 | 酒田ラーメン | 山形県 |
| 35 | 米沢らーめん | 山形県 |
| 34 | 十文字中華 | 秋田県 |
| 33 | 近江ちゃんぽん | 滋賀県 |
| 32 | 水戸藩らーめん | 茨城県 |
| 31 | スタミナラーメン | 埼玉県・茨城県 |
| 30 | 冷やしラーメン | 山形県・福島県 |
| 29 | 八幡浜ちゃんぽん | 愛媛県 |
| 28 | 宇部ラーメン | 山口県 |
| 27 | ベトコンラーメン | 愛知県・岐阜県 |
| 26 | 台湾ラーメン | 愛知県 |
| 25 | 播州ラーメン | 兵庫県 |
| 24 | 味噌カレー牛乳ラーメン | 青森県 |
| 23 | 八戸らーめん | 青森県 |
| 22 | 牛骨ラーメン | 鳥取県 |
| 21 | 辛麺 | 宮崎県 |
| 20 | 富山ブラックラーメン | 富山県 |
| 19 | 燕背脂ラーメン | 新潟県 |
| 18 | 長岡生姜醤油ラーメン | 新潟県 |
| 17 | サンマーメン | 神奈川県 |
| 16 | 鹿児島ラーメン | 鹿児島県 |
| 15 | 久留米ラーメン | 福岡県 |
| 14 | 高山ラーメン | 岐阜県 |
| 13 | 熊本ラーメン | 熊本県 |
| 12 | 尾道ラーメン | 広島県 |
| 11 | 函館ラーメン | 北海道 |
| 10 | 徳島ラーメン | 徳島県 |
| 9 | 和歌山ラーメン | 和歌山県 |
| 8 | 旭川ラーメン | 北海道 |
| 7 | 京都ラーメン | 京都府 |
| 6 | 長浜ラーメン | 福岡県 |
| 5 | 佐野らーめん | 栃木県 |
| 4 | 横浜家系ラーメン | 神奈川県 |
3位は「喜多方ラーメン」
由来: 喜多方ラーメンは、昭和初期に誕生しました。地元の人々が自宅で作る手打ち麺がベースとなり、シンプルな醤油スープに合わせて提供されるようになりました。水質の良い喜多方の水が、麺作りに適していたことも普及の要因です。
特徴: 醤油ベースのスープに、太くて平たい手打ち麺が特徴です。
福島県喜多方市のご当地ラーメン、喜多方ラーメンは、歴史ある土地ならではの独自性と風味を誇ります。この地域は古くからしょうゆなどの醸造業が栄え、その豊かな伝統が喜多方ラーメンにも息づいています。
特徴的なスープは、しょうゆベースで、深い味わいが広がります。このスープに使用される「熟成多加水麺」と呼ばれる麺は、通常の麺よりも水分を多く含んでおり、それがコシの強さと独特の食感を生み出しています。また、この麺は縮れた平打ち麺という形状をしており、その風変わりなフォルムも喜多方ラーメンの魅力の一部となっています。
喜多方ラーメンは、その独自の製法と土地の風土を反映した絶妙なバランスが楽しめる一杯。伝統と革新が融合した、味わい深いご当地ラーメンの代表格と言えるでしょう。ぜひ、喜多方市を訪れた際にはその美味しさをご賞味いただき、地元ならではのラーメン文化に触れてみてください。
2位は「博多ラーメン」
由来: 戦後、博多の屋台文化と共に広がった博多ラーメンは、豚骨スープが基本です。九州地方では、古くから豚が主要な食材として利用されており、豚の骨から出る濃厚なダシを使ったスープが主流となりました。
特徴: 豚骨ベースの濃厚なスープに、細麺が特徴。替え玉（追加の麺）ができるシステムも博多ラーメン特有です。
福岡県福岡市のグルメの代名詞として親しまれる「博多ラーメン」は、その独自のスタイルと深いコクが魅力的です。このラーメンは、豚骨を丹念に煮込んで仕上げた濃厚な白濁スープと、極細でしっかりとした喉ごしの麺が特徴を成しています。
発祥地である博多地域の影響を受け、博多ラーメンの具材には定番となる要素が含まれています。豚骨スープに浸したチャーシュー、刻みネギ、そして紅しょうがが、その味わいを引き立て、ラーメン愛好者を魅了してやみません。
博多ラーメンの独自のスタイルの一環として、注目されるのが「替え玉」です。このスタイルでは、麺だけをおかわりすることができ、満足度を更に高めることができるのです。これは博多ラーメンならではの楽しみ方であり、ラーメン好きにはたまらない魅力となっています。
福岡市で食べる博多ラーメンは、その深みのある味わいと独自のラーメン文化が交わり、心地よい食の体験を提供してくれます。博多ラーメンの世界にどっぷり浸かり、新たな味覚の発見を楽しんでみてください。
1位は「札幌ラーメン」
由来: 札幌ラーメンは、1950年代に札幌で生まれました。寒冷地である北海道に合わせ、体を温めるために味噌をベースとしたスープが使われたのが始まりです。また、野菜やバター、コーンを具材として加えるスタイルも、北海道の食文化や農産物に影響を受けています。
特徴: 味噌ベースのスープに、中太の縮れ麺、炒めた野菜やバター、コーンなどの具材が特徴です。
札幌ラーメンは、その多様性と独自性で知られています。しょうゆ味や塩味のスープも楽しめる一方で、特に札幌が発祥の地として誇るべき「みそラーメン」が最も代表的です。このラーメンは、深い味わいと香り高いみそのスープが特徴で、ラーメン愛好者を虜にしています。
みそラーメンの魅力は、中太で縮れた麺にあります。この麺はスープとの相性が抜群で、絡みやすさが特徴的です。ラーメンを楽しむ際、麺とスープが一体となり、口の中で織りなす美味しさが心地よい舌触りとなります。さらに、定番スタイルとして、麺の上にはもやしや他の野菜炒めがトッピングされ、彩り豊かな一杯となっています。
札幌ラーメンのみそラーメンは、その風味深いスープとユニークな具材の組み合わせにより、北海道の味覚を象徴する存在となっています。札幌で味わうみそラーメンは、地元ならではのこだわりが詰まった一杯。ぜひその魅力を堪能し、北の大地の味に触れてみてください。
まとめ
究極の逸品として輝くご当地ラーメン、その一番の美味しさを冠する1位に輝いた逸品。この特別なランキングは、ラーメン愛好者の舌を唸らせ、各地域の独自の味わいを紐解く手がかりとなります。「激ウマ確定！ご当地ラーメンランキング1位の究極の逸品」と題されたこの記事では、全国各地で輝く一杯を厳選し、その魅力を余すことなく紹介しています。
地域ごとに異なる風土や伝統が反映されたご当地ラーメン。その中でも1位に輝いたラーメンは、まさに最高の美味しさを誇り、多くの人々を虜にしています。記事を通じてその逸品に迫り、その味覚の奥深さや製法の秘密に迫ります。
一杯のラーメンから垣間見る地域の誇りや愛情。それがこのランキングで味わえる魅力の一端です。読者は、全国津々浦々で愛され、誇らしげに振舞われるご当地ラーメンの中で、いったいどの一杯が冠たる1位に輝いたのか、その結末を楽しみにしています。
「激ウマ確定！ご当地ラーメンランキング1位の究極の逸品」は、ラーメン愛好者や新たな味覚を求める冒険者にとって、必読の一文。どのご当地ラーメンがトップに立つのか、その真実を知ることで、美味の新たなる旅が広がることでしょう。
